Meistä
Juodaan.
Tuohon!
Karin Petterssonin ja Caroline Munthe Mossvallin vuonna 2020 perustamat Pettersson & Munthe ovat sparkling-teetuottajia, jotka ovat erikoistuneet alkoholittomien premium-juomien valmistukseen. Heidän yrityksensä perustuu Gotlantiin, pieneen saarihelmeen keskellä Itämerta.
Heidän visionsa oli luoda maailma, jossa juhlitaan valinnanvapautta ja monimuotoisuutta, maailma, jossa voi juoda mitä haluaa riippumatta sosiaalisista normeista tai odotuksista.
Tarina kertoo, että lämpimänä, myöhään kesäyönä 2019, vilkkaassa illallispöydässä Visbyssä, Karinissa ja Caroline huomasi olevansa jakamassa pulmia—Miksi ei ollut alkoholitonta juomaa, joka saisi hetken tuntumaan yhtä erikoiselta kuin lasi samppanjaa? Jotain yhtä ihastuttavaa illallisella kuin hieno viini ja juhlava kuin kuohuvat paljettikorot?
Sinä iltana se iski heihin.—he tiesivät tarkalleen mitä heidän piti tehdä: luoda täydellinen alkoholiton juoma, joka voi muuttaa milloin tahansa jotain todella erikoista—The Sparkling Tea by Pettersson & Munthe syntyi.
Matka ei ollut ilman sen haasteita. Oli loputtomia tunteja kovaa työtä, löytää oikeat kumppanit, oppia herkkää taidetta teetä, ja lukematon määrä kokeiluseoksia. Kesäpäivät muuttuivat myöhään öiksi ravintolakeittiössä, kun he väsymättä hioivat visiotaan. Sitten, lopulta,setapahtui—He löysivät sekoituksen.
Ja niin, hyvät naiset ja herrat, PoM:n Sparkling Tea syntyi. Ensimmäinen mestariteos: seljakaali, raparperi ja timut pippuri kuningatar—Luomus, joka syntyi intohimosta, sinnikkyydestä ja ripauksesta kesämagiaa. Kippis sille!
